فرائی مچھلی

intelligent086

Super Star
Nov 10, 2010
10,158
10,464
1,313
Lahore,Pakistan
فرائی مچھلی

اجزاء:بون لیس مچھلی1/2کلو،ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ،نمک1/2چائے کا چمچ،کالی مرچ1/2چائے کا چمچ،سرکہ ایک کھانے کا چمچ، (بیٹر بنانے کے لیے) انڈے دو عدد،دودھ1/2کپ،اجوائن1/2چائے کا چمچ، کُٹا ہو ا زیرہ ایک چائے کا چمچ،نمک1/2چائے کا چمچ، میدہ 1/2کپ،کارن فلور دو کھانے کے چمچ،تیل تلنے کے لیے حسب ضرورت

ترکیب:پہلے مچھلی پر ادرک لہسن کا پیسٹ،نمک،کالی مرچ اور سرکہ لگا کر ایک گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔ایک برتن میں انڈے ،دودھ،اجوائن،کُٹا ہوا زیرہ،نمک اور کارن فلور ڈال کر گھول لیں اور مچھلی کے ٹکڑو ں کو آمیزے میں ڈِپ کریں۔اب ایک پین میں تیل گرم کر کے مچھلی کے ٹکڑوں کو فرائی کریں۔
 
  • Like
Reactions: maria_1
Top
Forgot your password?